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薬膳療庵:新山崎物語り
☆驚異の三膳
驚異の三膳
健康推進・胡麻味噌、薬膳山崎物語り。
しかしこれを世に出し、いろんな人に出会う中で、やはりその方々は
今の医療に、満足な治療結果を得てはいられなかった。
更なる期待を望まれた時に様々な食材を全国から探し回りました。
そして出会った3つの食材。
更には其れを山崎物語りと組み合わせる事は至難でしたが、
待ち望んでられる方々の声に途中で止めるわけにはいかなかった。
そして、2004年、節分の頃に、
大吟醸紅麹・胡麻味噌
、
吟醸本八丁・胡麻味噌
、
ウコン・胡麻味噌
はそれなりに完成しました。
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